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CODE: 080419-001TB このセミナーは終了しました
カテゴリ:パーティー料理
会員受講料: 男性 10,000円/女性 8,000円(消費税込み)
2008年4月19日(土) 18:00〜21:00
出張料理人マカロン由香監修
「華やかな淑女を引きたてるための漢(オトコ)の仕事をマスターすべし」

講師:マカロン由香

1973年東京生まれ。日本女子大学卒業後、教育業に従事し、その後料理業界へ転身。(現)エコール辻東京卒業後渡仏。ニースにて南仏料理、地中海料理を学び、パリではホテル・リッツのメインダイニング『エスパドン』、三ツ星レストラン『ルドワイヤン』『アルページュ』にて修業を積み帰国。料理教室を主宰する一方で、ガストロノミーの出張料理人として幅広く活躍中。 雑誌、ラジオ、TVなど出演し、商品開発なども手掛ける。
 
マカロン由香さんの料理教室のメンズクラスメンバーが、「女性にふるまう漢 おとこ のコース料理」をテーマに遊び心のある淑女と紳士のためのパーティを開催! ゲストには、マカロンさんと、日本ソムリエ協会認定のシニアワインアドバイザー中村雅人さんを迎えます。エレガントカジュアルのドレスコードでお越し下さい。